Antep Salatası

Antep Salatası Tarifi

Antep Salatası Malzemeleri

• 5 adet domates
• 3 adet kuru soğan
• 1 baş sarımsak
• 1 bağ maydanoz
• 3 adet yeşil biber
• 1 adet limon
• 1 adet salatalık turşusu
• Pulbiber
• kuru nane
• tuz
• sumak ekşisi
• Nar pekmezi

Antep Salatası Tarifi

Domates, kuru soğan, sarımsak, yeşil biber ince ince kıyılır. Maydanoz doğranır. İçine tuz, limon, biber, nane, sumak ekşisi, nar pekmezi ilave edilir ve servise sunulur.